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punch tahitien

Aujourd'hui c'est le repas de noël entre collègues, je me suis proposée pour faire un punch tahitien. Pour qu'il plaise à tout le monde je prépare une base plus corsée et je rajoute de la douceur selon les envies de chacun...

preparation punch tahitien

1-Ma base:

1l de jus d'orange + 1l de jus d'ananas + 1l de limonade + 75cl de rhum blanc

Je l'affine avec:

1 sachet de sucre vanillé + 10cl de sirop de citron vert + 10cl de jus de citron vert + 10cl de sirop de sucre de canne + une bonne rasade de muscade

Je mélange et mets dans deux bouteilles et demi de "cristaline".

 

2- Du soft:

Pour les personnes plus sensibles à l'alcool. Je prépare une petite bouteille 20cl limonade 20cl jus d'orange

 

3- Du soft sucré:

Et pour les gourmands, une demi bouteille sirop de citron vert + sirop de sirop de canne + jus d'orange

 

Je vais servir ça dans un grand saladier avec des rondelles d'orange et une louche...j'espère qu'il aura du succès !

Tag(s) : #RECETTES