Pour le dessert du réveillon de Noël, nous nous sommes lancés dans la création d'une maison en pain d'épices. 26 ans après la version originale de belle maman, voici le replay pour le plaisir des petits enfants!

Vaut mieux prévoir large, on ne court pas dans les magasins un 24 décembre pour racheter en urgence ce qu'il manque.

Il faut:

-2 grand paquets de pain d'épice tranché

-3 napolitains

-2 paquets de lu

-1 paquet de langues de chat

-1 paquet de cigarettes russes

-1 paquet de palmito

-2 plaques de chocolat

-1 bol de chocolat chaud

-1 grand plateau recouvert d'alu

-du sucre glace et du beurre

-des confiseries pour garnir la maison

-des smarties et autres décorations selon vos envies. J'ai oublié le playmobil père noël qui aurai fait sensation, quel dommage :(

->La grande table de la salle de manger, débarrassée des petits dej de la famille, sera votre zone de chantier pour les 2heures à venir

->Ne garder q'une seule chaise qui ne craint rien pour soi afin d'éviter tout accident durant les manipulations

->Prévoir un tablier, plusieurs couteaux dont couteau à beurre, du sopalin, un appareil photo pour immortaliser votre oeuvre,

->Eloigner les enfants et tout gourmand qui pourrait piller dans votre réserve (rappel même si on a l'impression qu'il va y avoir du rab, attendre que la maison soit vraiment terminée avant d'entamer les palmitos!)

1-mettre du papier alu sur un plateau bien rigide et facile à bouger

2-pour le "jardin", tremper les petits lu dans le bol de chocolat au lait et tapisser le plat pour faire le jardin, faire deux couches

3-préparer une "colle" en fondant du chocolat et du beurre

4-assembler deux tranches de pain d'épice avec la colle, à faire 2 fois pour créer la "toiture"

5-coller 3 rangées de 5 langues de chat pour créer les "tuiles"

6-pour le "sol" coller 6 tranches de pain ensemble dans un sens puis la couche supérieure dans l'autre sens. Bien centrer ce "sol" sur le plateau.

7-couper des tranches dans le napolitain et les monter sur le "sol" pour créer les murs et garnir de friandises  

8-couper des tranches de pain d'épice en diagonal et les monter sur les "murs façade"

9-monter la "toiture", caler une cigarette russe en vertical pour la "cheminée" et faire les finitions en cigarette russe  

10-décorer ensuite selon votre imagination (arbres, paillasson...)

11-bouquet final saupoudrer de sucre glace pour faire la neige.